คุณกานต์ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาตรีด้านวิศวกรรมศาสตร์ สาขาไฟฟ้า (เกียรตินิยมอันดับ 1) จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และปริญญาโทด้านวิศวกรรมศาสตร์ (Engineering) และด้านการบริหารจัดการ (Management) จาก Georgia Institute of Technology ประเทศสหรัฐอเมริกา และได้รับปริญญาวิศวกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และปริญญาวิศวกรรมศาสตรดุษฎีบัณฑิตกิตติมศักดิ์ สาขาวิชาวิศวกรรมการผลิต จากมหาวิทยาลัยมหาสารคาม

คุณกานต์ มีประสบการณ์การทำงานร่วมกับองค์กรชั้นนำหลายแห่ง เช่น กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ปูนซิเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน) และกรรมการ Kubota Corporation (ประเทศญี่ปุ่น) สำหรับบทบาทในการทำงานร่วมกับภาครัฐ คุณกานต์ได้รับแต่งตั้งให้เป็นกรรมการในคณะกรรมการชุดต่างๆ จำนวนมาก เช่น คณะกรรมการนโยบายทรัพย์สินทางปัญญาแห่งชาติ คณะกรรมการพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ คณะกรรมการพัฒนาขีดความสามารถในการแข่งขันของประเทศ คณะกรรมการเขตส่งเสริมอุตสาหกรรมและนวัตกรรมดิจิทัล คณะกรรมการนโยบายการพัฒนาระเบียงเศรษฐกิจพิเศษภาคตะวันออก และที่ปรึกษาคณะกรรมการบริหารราชการแผ่นดินเชิงยุทธศาสตร์

ปัจจุบันคุณกานต์ ยังดำรงตำแหน่งกรรมการของบริษัท ปูนซิเมนต์ไทย จำกัด (มหาชน) กรรมการอิสระ ประธานกรรมการ และประธานกรรมการพัฒนาความเป็นผู้นำและกำหนดค่าตอบแทน บริษัท แอดวานซ์ อินโฟร์ เซอร์วิส จำกัด (มหาชน) กรรมการอิสระ ประธานคณะกรรมการพัฒนาความเป็นผู้นำและกำหนดค่าตอบแทน กรรมการสรรหาและกำกับดูแลกิจการ กรรมการทบทวนกลยุทธ์และโครงสร้างองค์กร และกรรมการความรับผิดชอบต่อสังคมเพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน บริษัท อินทัช โฮลดิ้งส์ จำกัด (มหาชน) และกรรมการอิสระบริษัท กรุงเทพดุสิตเวชการ จำกัด (มหาชน) ที่ปรึกษาสภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย หัวหน้าทีมภาคเอกชนในคณะกรรมการสานพลังประชารัฐ กลุ่มการยกระดับนวัตกรรมและ Digitalization และกลุ่มการปรับแก้กฎหมายและกลไกภาครัฐ