Serithong Restaurant (เสรีทอง)

“เสรีทอง” ร้านเก่าแก่ที่ครองใจชาวรามคำแหง 24 มานานกว่า 47 ปี

ทีเด็ดอยู่ที่ “ลูกชิ้นโฮมเมด” ทำเองทุกขั้นตอน เมนูที่ต้องลิ้มลอง “ลูกชิ้นปลารวม” ใช้เนื้อปลาแท้ รสหวาน สัมผัสเนื้อแน่นเต็มปากเต็มคำ เพิ่มความหอมด้วยกระเทียมเจียว โรยหน้าเล็กน้อย จิ้มทานคู่ซีฟู้ดรสเผ็ดเปรี้ยวของทางร้าน ได้รสละมุนกลมกล่อมสุด ๆ ตามมาติด ๆ กับเมนูขายดี “ลูกชิ้นกุ้งทอด” กรอบนอก นุ่มใน เนื้อกุ้งเด้งสู้ฟัน และ ยังมี “เกี๊ยวกุ้ง” กุ้งทั้งตัวห่อแป้งแบบบาง ก่อนนำไปนึ่งและโรยกระเทียมเจียว ต้นหอมและพริก ทานคู่ซอสเซี่ยงไฮ้สูตรเด็ด ไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะยังมีเมนูข้าว อย่าง “ข้าวมันไก่” ที่ใช้พันธุ์ผสมเบตง ต้มจนได้เนื้อเปื่อยนุ่ม ละมุนลิ้น ปิดท้ายที่ “ข้าว แห้งทรงเครื่อง” จัดจานมาได้น่าทานแบบสุด ๆ หมูเอย ลูกชิ้นเอย ใส่ให้แบบไม่ยั้งมือ เสิร์ฟคู่น้ำซุปและน้ำจิ้มสูตรลับเฉพาะ เป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ งานนี้ใครที่ยังไม่เคยชิม ต้องตามไปลิ้มลองด่วน ๆ